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“新鮮なお刺身”を最高の状態でお届け。
ご自宅のカジュアルなごちそうに、大切な方へのちょっとしたギフトに。漁師が日常的に食べているお刺身の美味しさを、どうすれば“そのまま”食卓にお届けできるのか？ そのためにできることを、「うみのファーム®」はすべての工程で徹底しました。
骨なし・皮なしの極上ロイン（背身・腹身）2点セット、
ご自宅に届いたら、あとは切るだけ。
フィーレ（半身）から皮・腹骨・中骨を取り除き、さらに半分（背身・腹身）にカットしたのがロインです。「うみのファーム®ぶり」は冷蔵配送にこだわっているので、自宅に届いたら解凍の必要もありません。あとは切るだけで、“とびきりのごちそう”のできあがり。さぁ、たっぷりのぶりを思う存分召し上がれ。
商品概要
| 内容量 |
約800g（刺身約8人前）
ぬた 18g×3個、天日海塩 10g×1袋
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| 原材料・原産地 |
ぶり（高知県産・養殖）
ぬた：みそ（国内製造）、砂糖、醸造酢、にんにくペースト、還元水飴、ごま/酒精、着色（ウコン、クチナシ、紅花黄）、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（増粘多糖類）
天日海塩：塩（高知県黒潮町） |
| アレルギー表示（特定原材料7品目） |
なし |
| 量の目安 |
刺身約8人前 |
| 保存方法 |
冷蔵（0〜10℃） |
| 賞味期間 |
出荷日から冷蔵で4日間 |
| 食べ方 |
袋から取り出し、表面の水分をペーパータオルでふき取ってから、お好みの大きさに切り、お刺身でお楽しみください。
より美味しくいただける方法：
お急ぎでない場合は、袋から取り出したロインをペーパータオルで包んでから、バットやお皿に移してラップをして、ひと晩寝かせるとより旨味が引き出されます。ぜひ一度、お試しください。
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