{"product_id":"premium-maguro-set","title":"【冷凍】うみのファーム®プレミアム 極上お刺身用黒まぐろ柵セット","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eうみのファーム®自慢の極上黒まぐろ（赤身・中とろ・大とろ）セット、\u003cbr\u003eまさに〝極上〟のプレミアムセット。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e寿司ネタ、刺身でおなじみのまぐろ。その中でも、「うみのファーム®プレミアム」は、黒まぐろのみを扱っております。\u003cbr\u003e黒まぐろ（本まぐろ）は「海のダイヤ」とも呼ばれ、まぐろの中でも、もっとも人気が高く、まさに「まぐろの王様」です。\u003cbr\u003eその品質と美味しさが高く評価され、「おもてなしセレクション2024年度 金賞」を受賞しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; margin: 24px 0;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 220px; width: 100%; height: auto;\" alt=\"おもてなしセレクション2024年度 金賞\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/2522\/6889\/files\/oms2024_logo_v_gold.png?v=1762480908\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003eそんな黒まぐろを、新鮮さにこだわり、生から加工し急速凍結してお届けします。 \u003cbr\u003e美味しさと鮮度にとことんこだわった「うみのファーム®プレミアム」お刺身用極上黒まぐろセット。ぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/2522\/6889\/files\/image.jpg?v=1753941416\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e商品概要\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable border=\"1\" id=\"table6926\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e内容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e・3柵セット（赤身・中とろ・大とろ）600g（刺身約6、7人前）\u003cbr\u003e・2柵セットA（赤身・中とろ）480g（刺身約5、6人前）\u003cbr\u003e・2柵セットB（赤身・中とろ）380g（刺身約4、5人前）\u003cbr\u003e・2柵セットC（赤身・中とろ）250g（刺身約2、3人前）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eなお、市場価格および魚体サイズにより、内容量と価格は変更になる場合がございます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e原材料・原産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e黒まぐろ（高知県産・養殖）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアレルギー表示（特定原材料7品目）\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eなし\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e冷凍（－18℃）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e賞味期間\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e出荷日から冷凍で15日間\u003cbr\u003e※到着後、なるべく早めにお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e美味しい召し上がり方\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e解凍方法：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e召し上がる4～5時間前からご準備が必要です。\u003cbr\u003e①ボウルにぬるま湯（40℃）と食塩を入れて湯塩水を作り、冷凍状態の黒まぐろ柵を真空パックから取り出し、お湯の中でなでるように軽く洗います。\u003cbr\u003e②2分程度経つと、表面が溶けてきますので、ぬるま湯から出してキッチンペーパーもしくは清潔な布巾で水気を拭き取ります。\u003cbr\u003e③キッチンペーパーもしくは清潔な布巾を軽く濡らしてから、黒まぐろ柵全体を包みます。\u003cbr\u003e④お皿に黒まぐろ柵をのせて、冷蔵庫で3～4時間保存してください。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e切り方：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e黒まぐろ柵の右端から、包丁を引きながら切ります。\u003cbr\u003e柵の筋に対して、垂直に包丁を入れて切ることで、食べやすい切り身になります。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eご注意：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eご家庭の冷凍庫は温度変化があるため、黒まぐろは早く劣化します。なるべく、冷凍庫の奥に入れて保管いただき、賞味期間内であっても、早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。\u003cbr\u003e一度解凍した黒まぐろ柵を再凍結することはおやめください。品質劣化の原因となります。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"うみのファーム®公式オンラインストア","offers":[{"title":"3柵セット（赤身・中とろ・大とろ）600g","offer_id":44481933541479,"sku":null,"price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2柵セットA（赤身・中とろ）480g","offer_id":44481933574247,"sku":null,"price":8000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2柵セットB（赤身・中とろ）380g","offer_id":44481933607015,"sku":null,"price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2柵セットC（赤身・中とろ）250g","offer_id":44481933639783,"sku":null,"price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/4238\/1671\/files\/moriawase_omotenashiselection.png?v=1787675286","url":"https:\/\/shop.umino-farm.jp\/products\/premium-maguro-set","provider":"うみのファーム®公式オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}